南北方最主要的糖料作物分别是什么 吃糖的好处和坏处

糖分为很多种，大众认为的糖一般是指白砂糖。其实糖类泛指碳水化合物，是机体能量的来源。那么你知道在地域环境不同的南北方最主要的糖料作物分别是什么吗？让我们赶紧一起来看看吧。感兴趣的朋友也可以借鉴参考一下。

南北方最主要的糖料作物分别是什么

南方最主要的糖料作物是甘蔗

甘蔗是喜温作物，和玉米一样是高大的C4禾本科植物（就是依赖于高温高强度光照的草）。不同的是玉米100天就能成熟，100天的高温多雨在东北也能基本满足条件，所以玉米能种到北纬45°。而甘蔗生长期更长，要能越冬，日均温要20℃以上，因而种植地往往不高于北纬24°，这与北回归线23°26′接近。

北方最主要的糖料作物是甜菜

甜菜需要高强光照，更大的昼夜温差，肥沃的土壤。这是一种二年生作物，需要秋季低温比刺激它储积糖分以供次年开花，这与萝卜白菜有类似之处。综合这些条件，它非常适合在东北种植。华北地区也可以，但华北有经济效益相对更高的作物，种植面积不算大。此外，在西南区域，高原山地垂直气候带也有种植。

吃糖的好处和坏处

吃糖的好处

提供机体所需能量：正常生理活动，人体所需能量的50%-70%来自糖的氧化过程。在长时间的大强度运动时糖供能可达总能耗95%左右。所以糖是机体内重要物质。每克糖彻底氧化平均释放能量17.2KJ（4Kcal）。全身糖约产生能量8000KJ。并且，当血糖浓度降低时，首先受影响的是大脑，机能受影响，引起疲劳。

糖氧化可促进脂肪分解供能：在缺乏糖的情况下，脂肪氧化供能将受到影响。其机制是，脂肪酸经β-氧化生成的乙酰辅酶A必须与糖氧化中经丙酮酸羧化支路产生的草酰乙酸结合，才能进入三羧酸循环而彻底氧化。

吃糖的坏处

会导致体重增加：糖吃多了使人上瘾，并且刺激食欲，你会在不知不觉中吃进去更多的热量，在不知不觉中变得越来越胖。当然更重要的是升血糖升胰岛素，脂肪就这么不知不觉地囤积了。

会导致胰岛素抵抗：高糖和高碳水化合物饮食会刺激血糖飙升，于是胰腺不停地分泌胰岛素来控制血糖。久而久之，胰岛素的作用会变得越来越弱，血糖就会一直处于高水平。